Bel Foodservice

Veggy Burger

Portionen
- +
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Kochzeit
20
minuten
Preiskategorie
–

Zutaten

  • 4 Stück Veggie-Patties
  • 4 Stück Burgerbrötchen
  • 16 getrocknete Tomaten in Streifen
  • Ein paar Stücke Paprikastreifen
  • Butter
  • 100 g Boursin® Trüffel-Geschmack

Vorbereitung

  1. Die Veggie-Patties nach Packungsanweisung goldbraun und knusprig braten.
  2. Die Burgerbrötchen halbieren, die Schnittflächen leicht mit Butter bestreichen und in einer Pfanne goldbraun anrösten.
  3. Die Unterseiten der Brötchen großzügig mit Boursin® Trüffel-Geschmack bestreichen.
  4. Je eine Handvoll Wildkräutersalat auf dem Brötchenboden verteilen. Anschließend die Gurken- und Tomatenscheiben abwechselnd darauflegen und mit den getrockneten Tomaten ergänzen.
  5. Die gebratenen Veggie-Patties auf dem Gemüse platzieren, auf das Pattie die Paprika streifen
  6. Die Oberseiten der Brötchen ebenfalls mit Boursin® Trüffel-Geschmack bestreichen und auf die Burger setzen.
  7. Sofort servieren und genießen.

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