Entdecken Sie ein kreatives Trend-Rezept: Boursin-Sandwich im Glas mit Boursin® Knoblauch & Feine Kräuter, Radieschen, Pumpernickel und Kresse. Schnell zubereitet in nur 25 Minuten – ideal als raffinierte Vorspeise für 4 Portionen!
Boursin-Sandwich im Glas
Portionen
-
+
Vorbereitungszeit
20
Minuten
Kochzeit
5
minuten
Preiskategorie
–
Zutaten
- 3 El. Weißweinessig
- 3 El. Wasser
- 1 El. Zucker
- 0,25 Tl. Salz
- 1 Bund Radieschen
- 3 Scheiben Pumpernickel 1
- 1 kleine rote Zwiebel
- 150 g Boursin® Knoblauch & Feine Kräuter
- 1 Handvoll Kresse
- 1 El. Olivenöl
- 2 Tl. Balsamico-Perlen
1 ca. 125 gramm
Vorbereitung
- Essig, Wasser, Zucker und Salz aufkochen. Radieschen beigeben, mischen, auskühlen lassen.
- Lagenweise Pumpernickel, Radieschen, Zwiebeln, Boursin® Knoblauch & Feine Kräuter und Kresse in die Gläser verteilen.
- Vom Boursin mit 2 Teelöffeln Quenelles abstechen, daraufgeben, nach Belieben mit Öl beträufeln.
- Mit Kresse und Balsamico-Perlen garnieren.





