Boursin-Sandwich im Glas

Boursin-Sandwich im Glas

Entdecken Sie ein kreatives Trend-Rezept: Boursin-Sandwich im Glas mit Boursin® Knoblauch & Feine Kräuter, Radieschen, Pumpernickel und Kresse. Schnell zubereitet in nur 25 Minuten – ideal als raffinierte Vorspeise für 4 Portionen!

Portionen
- +
Vorbereitungszeit
20
Minuten
Kochzeit
5
minuten
Preiskategorie

Zutaten

  • 3 El. Weißweinessig
  • 3 El. Wasser
  • 1 El. Zucker
  • 0,25 Tl. Salz
  • 1 Bund Radieschen
  • 3 Scheiben Pumpernickel 1
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 150 g Boursin® Knoblauch & Feine Kräuter
  • 1 Handvoll Kresse
  • 1 El. Olivenöl
  • 2 Tl. Balsamico-Perlen
1 ca. 125 gramm

Vorbereitung

  1. Essig, Wasser, Zucker und Salz aufkochen. Radieschen beigeben, mischen, auskühlen lassen.
  2. Lagenweise Pumpernickel, Radieschen, Zwiebeln, Boursin® Knoblauch & Feine Kräuter und Kresse in die Gläser verteilen.
  3. Vom Boursin mit 2 Teelöffeln Quenelles abstechen, daraufgeben, nach Belieben mit Öl beträufeln.
  4. Mit Kresse und Balsamico-Perlen garnieren.