Gemüse-Tuna Club Sandwich

mit Nurishh® Vegane Genuss-Scheiben Natur

Zutaten für 1 Portion:

Zutaten für das Gemüse-Tuna:

• Nori-Algenblätter
• Eine halbe Tasse eingekochte Kichererbsen, abgetropft
• 1 TL vegane Mayonnaise
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Senf
• Salz, Pfeffer nach Belieben

Außerdem:

• 1 Vollkorntoast, geschnitten
• 2 Nurishh ® vegane Genuss-Scheiben Natur
• Eine halbe Tomate, in Scheiben geschnitten
• Eine halbe kleine Gurke, in Scheiben geschnitten
• Eine Viertel Zwiebel, in Ringe geschnitten
• 2 Bataviablätter
• 1 Handvoll von Keimlingen
• 1 TL vegane Mayonnaise

Zubereitung

Alle Zutaten für das Gemüse Tuna mit einer Gabel zerdrücken, und dies auf eine Scheibe des Sandwichs verstreichen.

Die Sandwichscheibe mit Nurishh ® veganen Genuss-Scheiben Natur belegen. Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, rote Zwiebelringe sowie Keimlinge dazulegen.

Vegane Mayonnaise auf die andere Scheibe verstreichen und das Sandwich verschließen.

Nurishh® Vegane Genuss-Scheiben Natur

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