Spargel Tartines

Spargel Tartines

Frühlingshaft und aromatisch: Spargel Tartines mit Boursin® Pfeffer, knusprigem Brot, grünem Spargel und Zitronenöl. In nur 25 Minuten zubereitet – ein leichter Genuss für 4 Portionen!

Portionen
- +
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Kochzeit
10
minuten
Preiskategorie

Zutaten

  • 8 Scheiben Brot
  • 250 g grüner Spargel
  • 2 El. Olivenöl zum Anbraten
  • 1 Zitrone 1
  • Fleur de sel
  • 150 g Boursin® Pfeffer
  • 1 Zitronenöl
  • schwarzer Pfeffer
1 davon die abgeriebene Schale und Saft

Vorbereitung

  1. Brotscheiben im Toaster oder unter dem Ofengrill toasten.
  2. Spargel im heißen Öl unter mehrmaligem Wenden 4-5 Minuten braten. Zitronenschale und -saft beifügen, salzen.
  3. Brotscheiben mit Boursin® Pfeffer bestreichen. Spargel daraufgeben, mit Zitronenöl beträufeln, würzen.