Frühlingshaft und aromatisch: Spargel Tartines mit Boursin® Pfeffer, knusprigem Brot, grünem Spargel und Zitronenöl. In nur 25 Minuten zubereitet – ein leichter Genuss für 4 Portionen!
Spargel Tartines
Portionen
-
+
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Kochzeit
10
minuten
Preiskategorie
–
Zutaten
- 8 Scheiben Brot
- 250 g grüner Spargel
- 2 El. Olivenöl zum Anbraten
- 1 Zitrone 1
- Fleur de sel
- 150 g Boursin® Pfeffer
- 1 Zitronenöl
- schwarzer Pfeffer
1 davon die abgeriebene Schale und Saft
Vorbereitung
- Brotscheiben im Toaster oder unter dem Ofengrill toasten.
- Spargel im heißen Öl unter mehrmaligem Wenden 4-5 Minuten braten. Zitronenschale und -saft beifügen, salzen.
- Brotscheiben mit Boursin® Pfeffer bestreichen. Spargel daraufgeben, mit Zitronenöl beträufeln, würzen.





