Lachsrollen

Bereiten Sie köstliche Lachsrollen mit Cantadou® Kräuter, frischen Kräutern, rotem Pfeffer und Zitronensaft zu. Einfache Zubereitung in nur 15 Minuten – perfekt als Snack oder Vorspeise für 20 Stück!

Portionen
- +
Vorbereitungszeit
15
Minuten
Kochzeit
Preiskategorie

Zutaten

  • 4 Scheiben geräucherter Lachs
  • 150 g Cantadou® Kräuter
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 El. roter Pfeffer
  • 3 Dillzweige
  • 3 Kerbelzweige
  • 2 Petersilienstängel

Vorbereitung

  1. Die Lachsscheiben in dünne, 3 cm lange Stücke schneiden. Danach die Kräuter klein hacken und die roten Pfefferstücke zerbröseln.
  2. Cantadou® Kräuter mit dem Zitronensaft, 3/4 der Kräuter und des Pfeffers vermischen.
  3. Die Mischung auf das Ende der Lachsscheiben verteilen, aufrollen und schneiden, wenn die ganze Füllung überzogen ist.
  4. Die Enden der Rollen in die restlichen Kräuter und Pfefferstücke tauchen. Den Rest bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
  5. Tipp: Wenn Sie noch etwas von der Füllung übrig haben, können Sie den Rest im Kühlschrank aufbewahren und später für ein Sandwich oder Toast verwenden!