Heute haben wir uns das ehrgeizige Ziel gesetzt, unsere Netto-Treibhausgasemissionen über unsere gesamte Wertschöpfungskette hinweg bis 2035 um ein Viertel zu reduzieren (ein Ziel, das von der Initiative Science-Based Targets validiert wurde und im Einklang mit dem +1,5°C-Pfad steht, der es uns ermöglichen wird, zur Erreichung der Ziele des Pariser Abkommens beizutragen) und Kohlenstoff als Instrument zur Steuerung unserer Aktivitäten zu integrieren.
Kämpf für den Planeten
Im Februar 2022 gab die Bel-Gruppe bekannt, dass sie ihr Kohlenstoffreduktionsziel erhöht, um dazu beizutragen, die globale Erwärmung auf unter +1,5 °C zu begrenzen.
Zusammenarbeit mit unseren Partnerlandwirten
Bel arbeitet seit vielen Jahren daran, seinen CO2-Fußabdruck in seiner gesamten Wertschöpfungskette zu verringern, und arbeitet Hand in Hand mit seinen Milcherzeugern an der Entwicklung nachhaltigerer landwirtschaftlicher Praktiken. Im Jahr 2023 überarbeitete die Gruppe ihre Upstream Dairy Charter, die sich auf drei wichtige Säulen stützt:
- Landwirte/Partner
- Tierschutz
- Regenerative Landwirtschaft
Alle Initiativen, die im Rahmen dieser Säulen umgesetzt werden, tragen dazu bei, den CO2-Fußabdruck unserer vorgelagerten Milchwirtschaft zu reduzieren. Ziel ist es, die Treibhausgasemissionen bis 2035 um 50 % gegenüber 2017 zu senken (CO2-Äq. kg Intensität / kg standardisierte Milch).
Die Gruppe hat neue Verpflichtungen und Initiativen angekündigt:
- 100% der Milch und Äpfel aus regenerativer Landwirtschaft bis 2030.
- Freiwillige Einführung des Futterzusatzes Bovaer® in der Slowakei und in Frankreich, um die Methanemissionen von Kühen im Darm zu reduzieren.
Im Rahmen unserer gemeinsam mit dem WWF Frankreich entwickelten „Upstream Dairy Charter“ ermutigen wir die Milcherzeuger, die Umweltauswirkungen ihrer Aktivitäten zu begrenzen: Förderung der Weidehaltung in Ländern mit traditionellen Weidepraktiken, Verwendung lokaler Futtermittel, Entwicklung von Kohlenstoffbilanzen in den Betrieben, Sensibilisierung für die Bewirtschaftung von Wasserressourcen, Pilotprojekte zur Agroforstwirtschaft usw.
Entwicklung eines ergänzenden Angebots auf pflanzlicher Basis
In einer Zeit des anhaltenden Wachstums der Weltbevölkerung, die bis 2050 auf über 9 Milliarden Menschen ansteigen wird, sind wir uns auch der Notwendigkeit bewusst, die tierischen und pflanzlichen Nahrungsquellen zu diversifizieren und auszubalancieren und gleichzeitig die Ressourcen unseres Planeten zu schonen, wie es der IPCC-Bericht (Intergovernmental Panel on Climate Change) empfiehlt.
Die Gruppe hat außerdem beschlossen, über ihr traditionelles Käsegeschäft hinauszugehen, indem sie 2016 MOM, einen Spezialisten für Fruchtkompotte, übernahm und für 2019 die Expansion in den Gemüsesektor mit der Einführung der Marke Nurishh® ankündigte. Im Jahr 2021 zeigte eine gemeinsam mit dem Beratungsunternehmen Quantis durchgeführte Lebenszyklusanalyse, dass einige der pflanzlichen Produkte der Marke Nurishh® eine viermal geringere Kohlenstoffbelastung aufweisen als ihr Pendant aus der Milchwirtschaft.
Im Jahr 2022 kündigte die Gruppe die Einführung von Babybel® auf pflanzlicher Basis in den Vereinigten Staaten, im Vereinigten Königreich und in Kanada an, dem einige Monate zuvor die Einführung von Boursin® auf pflanzlicher Basis in den Vereinigten Staaten und in Frankreich vorausgegangen war.
Die Gruppe will in drei sich ergänzenden Bereichen tätig sein: Molkereiprodukte, Obst und Gemüse, mit dem Ziel, „gesündere, verantwortungsvollere Lebensmittel für alle“ anzubieten.
Maßnahmen an unseren Produktionsstandorten zum Thema Verkehr
An unseren eigenen Industriestandorten haben wir uns ehrgeizige Ziele gesetzt, um den Energieverbrauch zu senken und die Nutzung von Energie aus erneuerbaren Quellen auszubauen. Die Gruppe hat sich verpflichtet, die Treibhausgasemissionen ihrer Werke bis 2035 um 75,6 % gegenüber 2017 zu senken (validiertes SBTI-Ziel).
Seit 2020 arbeitet Bel mit STEF im Rahmen des FRET 21-Programms in Frankreich zusammen, einer Multi-Stakeholder-Initiative, die dazu beitragen soll, die THG-Emissionen aus dem nachgelagerten Verkehr durch verschiedene Hebel zu reduzieren, insbesondere durch multimodalen Transport, Lkw-Tankraten und grüne Kraftstoffe. Dadurch konnten wir unsere Emissionen bis 2022 um 3,5 % (gegenüber 2020) senken.
STEF ist unser Partner Nummer 1 in Europa. Es war daher naheliegend, dass wir uns zusammensetzen, um Aktionspläne zur Verringerung unserer Auswirkungen zu erarbeiten. Wir haben eine Reihe von Verbesserungsmöglichkeiten identifiziert, die von der Optimierung der Paletten bis zu den Fahrpraktiken der LKWs reichen. Dies wurde durch unser gemeinsames Engagement im Rahmen des Lean&Green-Programms in die Praxis umgesetzt, mit dem wir unsere CO2-Emissionen bis 2023 (gegenüber 2020) in Portugal um 30 % und in Spanien um 20 % senken wollen.
Handeln auf unseren Verpackungen
Da unser Einfluss nicht bei der Herstellung aufhört, bemühen wir uns, die Auswirkungen von Verpackungen zu verringern, Lebensmittelabfälle zu bekämpfen und aktiv zu einer Kreislaufwirtschaft beizutragen. Aus diesem Grund verfolgt die Gruppe während des gesamten Lebenszyklus ihrer Produkte einen Ökodesign-Ansatz, um das richtige Gleichgewicht zwischen den zahlreichen Vorteilen der Einzelportion, einschließlich der Bekämpfung von Lebensmittelabfällen, und einem nachhaltigen Verpackungsmanagement herzustellen.
- „Ablehnung unnötiger Elemente und Abfälle;
- „Reduzieren Sie die Verwendung von Materialien und Lebensmittelabfällen;
- „So viel wie möglich wiederverwenden“ und Abfälle für den menschlichen oder tierischen Verzehr umleiten;
- „Wiederherstellung“ von Ressourcen durch Verwendung von recycelten oder erneuerbaren Materialien;
- „Recyceln“ von Verpackungen.
Kampf gegen Lebensmittelverschwendung
Gegenwärtig werden 40 % der von uns produzierten Lebensmittel nie verzehrt, was erhebliche soziale, wirtschaftliche und ökologische Auswirkungen hat. Diese Lebensmittelabfälle verursachen 10 % der gesamten Treibhausgasemissionen durch menschliche Aktivitäten.
Als Teil eines Kreislaufwirtschaftskonzepts hat sich die Bel-Gruppe verpflichtet, Lebensmittelverluste und -abfälle in ihrer gesamten Wertschöpfungskette zu reduzieren. Das für die Gruppe charakteristische Einzelportionsformat gewährleistet eine optimale Konservierung und versorgt die Verbraucher mit genau der richtigen Menge. In Zusammenarbeit mit Too Good To Go schärft Bel das Bewusstsein der Verbraucher für das Mindesthaltbarkeitsdatum, um Abfall zu vermeiden.
Darüber hinaus hat sich die Gruppe der Initiative 10x20x30 angeschlossen, die darauf abzielt, die Lebensmittelabfälle in ihren Betrieben bis 2030 zu halbieren (gegenüber 2021). Bel strebt an, keine essbaren Produkte zu vernichten und Lebensmittelabfälle zu 100 % zu verwerten, wenn eine Vernichtung unvermeidbar ist.
