Gemüse Trüffel Focaccia
Portionen
-
+
Vorbereitungszeit
8
Minuten
Kochzeit
3
minuten
Preiskategorie
–
Zutaten
- 1 sl Focacciabrot
- 60 g Boursin® Trüffel-Geschmack
- 45 g getrocknete Kirschtomaten
- 30 g zucchinis
- 50 g grüner Spargel
- 25 g Olivenöl
- 5 g Basilikumblätter
Vorbereitung
- Die Focaccia großzügig mit Boursin® Professional Cuisine Trüffel-Geschmack bestreichen.
- Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer sowie Olivenöl würzen.
- Zucchini und grünen Spargel beidseitig grillen, bis sie aromatisch gebräunt und noch bissfest sind.
- Zucchini, Spargel und Kirschtomaten auf der Focaccia arrangieren.
- Mit frischem Basilikum toppen, mit Olivenöl beträufeln und mit grobem Meersalz verfeinern.





