Bagel with avocado and bacon

Bagel mit Avocado und Bacon

Dieser Bagel mit Avocado, Speck und Tomate ist die neue und verbesserte BLT-Version, bei der der Salat durch Avocado ersetzt wird. Etwas Kiri® Natur sorgt für zusätzliche Cremigkeit und veredelt den Sesam-Mohn-Bagel.

Portionen
- +
Vorbereitungszeit
3
Minuten
Kochzeit
Preiskategorie

Zutaten

  • 1 Sesam-Mohn-Bagel
  • 30 g Kiri® Natur
  • 0,5 Tomate
  • 1 Scheiben Speck
  • 0,5 Avocado
  • 4 Rucola Blätter
  • 4 Blätter von frisches Basilikum
  • 4 Tropfen von Zitronensaft

Vorbereitung

  1. Den Sesam-Mohn-Bagel halbieren.
  2. Innen mit Kiri® Natur bestreichen.
  3. Dünne Scheiben der Tomate darauflegen.
  4. Den knusprigen, gekochten Speck und die reife Avocado vorbereiten.
  5. Diese auf der Tomate anrichten.
  6. Etwas Rucola und ein Blatt frischen Basilikum hinzufügen.
  7. Zum Schluss ein paar Tropfen Zitronensaft darüberträufeln.