Bel Foodservice

Trüffel Burger

Portionen
- +
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Kochzeit
20
minuten
Preiskategorie
–

Zutaten

  • 4 Stück Rindfleisch-Patties
  • 4 Stück Burgerbrötchen
  • 8 sl Tomaten
  • 8 sl Gurken
  • eine Handvoll Wildkräutersalat
  • Butter
  • 100 g Boursin® Trüffel-Geschmack

Vorbereitung

  1. Die Patties in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten saftig und medium braten.
  2. Die Burgerbrötchen halbieren, die Schnittflächen leicht mit Butter bestreichen und in der Pfanne goldbraun anrösten.
  3. Die Unterseiten der Brötchen großzügig mit Boursin® Trüffel-Geschmack bestreichen.
  4. Je eine Handvoll Wildkräutersalat auf dem Brötchenboden verteilen. Anschließend die Gurken- und Tomatenscheiben abwechselnd darauflegen.
  5. Die frisch gebratenen Patties auf dem Gemüse platzieren.
  6. Die Oberseite des Brötchens ebenfalls mit Boursin® Trüffel-Geschmack bestreichen und auf den Burger setzen.
  7. Sofort servieren und genießen

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