Gemüse Trüffel Focaccia

Portionen
- +
Vorbereitungszeit
8
Minuten
Kochzeit
3
minuten
Preiskategorie

Zutaten

  • 1 sl Focacciabrot
  • 60 g Boursin® Trüffel-Geschmack
  • 45 g getrocknete Kirschtomaten
  • 30 g zucchinis
  • 50 g grüner Spargel
  • 25 g Olivenöl
  • 5 g Basilikumblätter

Vorbereitung

  1. Die Focaccia großzügig mit Boursin® Professional Cuisine Trüffel-Geschmack bestreichen.
  2. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer sowie Olivenöl würzen.
  3. Zucchini und grünen Spargel beidseitig grillen, bis sie aromatisch gebräunt und noch bissfest sind.
  4. Zucchini, Spargel und Kirschtomaten auf der Focaccia arrangieren.
  5. Mit frischem Basilikum toppen, mit Olivenöl beträufeln und mit grobem Meersalz verfeinern.