Kartoffelauflauf

mit Leerdammer® Original Scheiben (50x20 g)

Zubereitungszeit
15 Minuten
Koch-/Backzeit
40 Minuten

Zutaten für 4 Personen

6 Scheiben Leerdammer® Original
800 g Kartoffeln
100 g Schinkenbraten
350 ml Milch
Salz

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Leerdammer® Original und Schinkenbraten grob zerteilen.

Boden einer Auflaufform mit Kartoffelscheiben auslegen, mit einem Drittel der Milch übergießen und etwas salzen. Als nächstes etwas Leerdammer® und Schinkenbraten darüberlegen. So schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, mit dem Käse abschließen.

Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) ca. 40 Minuten garen, bis der Käse schön gebräunt und knusprig ist.